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古田縣打造省級現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園 總投資1.8億元打造三產(chǎn)融合

發(fā)布時間:2018-05-18

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2017年古田縣政府根據(jù)福建省農(nóng)業(yè)廳、財政廳《關于開展全省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建工作的通知》(閩農(nóng)產(chǎn)〔2017〕144號),積極組織創(chuàng)建福建省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園申報工作。經(jīng)福建省農(nóng)業(yè)廳、財政廳對照申報條件評審,批準古田縣創(chuàng)建省級現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園。古田縣省級現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建區(qū)域為大橋鎮(zhèn)、吉巷鄉(xiāng)、城東街道三個鄉(xiāng)鎮(zhèn),核心區(qū)為古田銀耳生產(chǎn)、加工和銷售集中區(qū)的大橋、蒼巖、沂洋、瑞巖、橫洋、中村、永安、渭洋等村。結合古田縣實際,古田縣省級現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園安排銀耳工廠化栽培建設、銀耳菌棒供應中心建設、新型生態(tài)銀耳初加工示范廠建設、食用菌產(chǎn)地初加工流水線建設、食用菌原輔料市場建設、智慧云農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺、古田現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)品牌宣傳等8個項目,預計總投資18050萬元,補助環(huán)節(jié)投資2020萬元,補助資金1000萬元。目前八個項目已全部開展建設工作。

通過建設,以點帶面,示范帶頭,不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈,使產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)分工更加精細,裝備更加先進,各環(huán)節(jié)聯(lián)系更加緊密,實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展,有機融合。最終建成三產(chǎn)融合、機械智能的現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)園。 

(一)優(yōu)化一產(chǎn)方面

通過銀耳工廠化栽培項目的建設,逐步推進古田銀耳菌種場配備進行標準化建設,對全縣食用菌菌種場的建設起示范作用。通過銀耳菌棒供應中心項目的建設,實現(xiàn)從套袋、進料、扎口、打孔、貼膠布和打碼數(shù)控全自動化,推廣“公司+農(nóng)戶”的銀耳菌包養(yǎng)菌銷售新模式,培養(yǎng)菌棒提供菇農(nóng)生產(chǎn),逐步實現(xiàn)菌棒統(tǒng)一培養(yǎng)社會化服務。 

(二)深化二產(chǎn)方面

新型生態(tài)銀耳初加工示范廠建設項目和食用菌產(chǎn)地初加工流水線建設項目的建設投產(chǎn),將推進傳統(tǒng)烘箱箱體進行食品級改造提升;推廣離地涼菇、氣泡清洗和自動初處理設備;鼓勵實現(xiàn)清潔能源替代的熱泵烘干和冷凍干燥;推進烘干廠廠區(qū)按功能區(qū)進行分隔,實現(xiàn)整潔衛(wèi)生環(huán)保達標;同時構建公司與農(nóng)戶緊密的利益聯(lián)結機制,為周邊菇農(nóng)和食用菌生產(chǎn)企業(yè)提供烘干服務,提高產(chǎn)品品質。 

(三)強化三產(chǎn)方面

食用菌原輔料市場建設項目,完善了食用菌社會化服務體系配套建設,實現(xiàn)原輔材料專業(yè)市場貯運管理。古田縣智慧云農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺項目,建設集現(xiàn)代化物聯(lián)網(wǎng)生產(chǎn)經(jīng)營和休閑觀光為一體的銀耳生態(tài)產(chǎn)業(yè)。古田現(xiàn)代食用菌產(chǎn)業(yè)品牌宣傳項目,將加大對古田銀耳作為中華人民共和國地理標志保護產(chǎn)品、證明商標以及中國馳名商標的宣傳力度,提高品牌知名度和影響力。

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