最近，國外美妝垂直媒體Cosmetic-design，基于《Food Science and Human Wellness》期刊上發(fā)布了一則關(guān)于常用蘑菇成分在實(shí)際中的應(yīng)用，而提出了蘑菇在美妝領(lǐng)域迎來復(fù)興的見解。

在醫(yī)藥領(lǐng)域，蘑菇被稱為“仙草”。在化妝品領(lǐng)域，蘑菇有可能成為下一個(gè)頂流成分。

菌菇對(duì)皮膚有什么魔力？

目前運(yùn)用于化妝品當(dāng)中的真菌原料，以蕈菌以及其他人類所熟知的菌菇類為主。菌菇用于護(hù)膚的魅力在于，不僅許多菌菇都含有相同的強(qiáng)功效成分，且不同菌菇含有不同的功效成分——品種多，潛力大。

“多酚+三萜+多糖”這樣的組合使蘑菇成為真正強(qiáng)大的護(hù)膚成分。在研究中發(fā)現(xiàn)，不少菌菇含有維生素(如維生素C、維生素D，網(wǎng)紅成分維生素A等)和其他生物活性化合物，甚至特定類型的蘑菇被證明可以增強(qiáng)皮膚免疫系統(tǒng)，并提供抗皺效果。

國外一位花了超過30年時(shí)間研究皮膚的皮膚專家Renée Rouleau撰文寫道，絕大部分蘑菇都有這三種相同的化學(xué)成分：多酚、三萜、復(fù)合多糖。多酚是真正有效的抗氧化劑；三萜有助于減少炎癥；而復(fù)合多糖則是一種優(yōu)秀的保濕劑，可以在皮膚上形成一層柔韌的薄膜，以吸收水分。

然而，強(qiáng)大的菌菇軍團(tuán)并不止含有這些有利于護(hù)膚的成分。

不難看出，菌菇類植物是名副其實(shí)的天然生物活性化合物的制藥。正因?yàn)槟軌虍a(chǎn)出多種活性物，使這一種類具備較為全面的護(hù)膚功能和應(yīng)用潛力。

國外鐘愛靈芝、雪耳，國內(nèi)喜歡高貴真菌

目前用于化妝品領(lǐng)域的主流菌種有靈芝、雪耳、松茸、白松露菌、白樺茸(樺褐孔菌)、藥用層孔菌、白舞茸、雞腿菇等。

20世界80年代起，日本品牌Menard，就開始將靈芝蘑菇相關(guān)成分應(yīng)用于抗衰老護(hù)膚品當(dāng)中。21世紀(jì)初，菌菇類成分開始在西方護(hù)膚市場(chǎng)掀起熱潮，至今誕生了不少優(yōu)秀單品。

全球較為知名的含菌菇類成分的護(hù)膚單品，多數(shù)添加靈芝、雪耳、香菇等成分或相關(guān)提取物。而除了這三個(gè)主流菌種，其他一些國外知名護(hù)膚品，也添加了白樺茸、白木耳多糖、姬松茸、裂褶菌等成分。

近年來，隨著新銳品牌的涌現(xiàn)及成分論走熱，本土也有不少以“菌”為賣點(diǎn)的護(hù)膚品出圈。

這些直接以真菌命名的新銳單品，在宣傳上核心成分都尤為珍貴。如東邊野獸，聲稱全靈芝細(xì)胞油是來源于天然藥物領(lǐng)域最稀少、最難提取的天然油脂之一；PMPM的白松露原料，來自意大利皮埃蒙特；溪木源的藥用層孔菌，只用30年以上的高純度藥用層孔菌，可謂菌中貴族。

菌菇成分，能成為下一個(gè)頂流嗎?

從原料市場(chǎng)角度來看，菌菇類成分市場(chǎng)正在迎來增長(zhǎng)期。Data Bridge Market Research分析稱，預(yù)計(jì)2022 -2029 年，全球功能性蘑菇市場(chǎng)將出現(xiàn)顯著增長(zhǎng)，市場(chǎng)的復(fù)合年增長(zhǎng)率為6.1%，而市場(chǎng)的主要增長(zhǎng)動(dòng)力歸功于人們對(duì)功能性食品的偏好轉(zhuǎn)變，以及個(gè)人護(hù)理的良好前景。另一方面，國家鼓勵(lì)企業(yè)使用本土特色的原料，而菌菇成分與中國淵源頗深，全球蘑菇看中國，這意味著菌菇成分將成為行業(yè)未來重點(diǎn)關(guān)注的一個(gè)板塊。

事實(shí)上，基于菌菇所含多種功效活性成分，菌菇早已成分化妝品常用原料成分，國內(nèi)不少化妝品都有添加該類成分，只是沒有將其作為主打成分重點(diǎn)宣傳。而基于菌菇種類的多樣性，如果企業(yè)能夠加大對(duì)某些菌種的開發(fā)、研究，也許能從已知中發(fā)現(xiàn)驚人的未知。重要的是，諸多菌菇原料通過發(fā)酵而得。我國發(fā)酵技術(shù)不輸國際水平，若利用先進(jìn)的發(fā)酵技術(shù)結(jié)合當(dāng)下流行的功效評(píng)價(jià)，本土企業(yè)也許能通過多方位的技術(shù)支持，制造出源自中國，走出世界的特色原料。

（來源：春雷社）