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瞧! 這些食用菌曾跟隨神舟十六號載人飛船上天

發(fā)布時間:2023-11-03

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神舟十六

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10月31日8時11分,神舟十六號載人飛船返回艙在東風(fēng)著陸場成功著陸。這次搭乘飛船進(jìn)行太空遨游的有來自中國科學(xué)院昆明植物研究所、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)/國家植物航天育種工程技術(shù)研究中心、云南省農(nóng)科院生物技術(shù)與種質(zhì)資源研究所,以及麗江中源食品公司等搭載單位提供的食用菌類實驗材料。

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據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食用菌專家王杰教授介紹,跟隨神十六上天的食用菌品種有草菇、黑木耳、毛木耳、秀珍菇、榆黃蘑等。它們在太空進(jìn)行了5個月的輻射誘變,為后續(xù)研究、培育更加優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病的新品種提供樣本。這些品種在市場上銷售排名靠前,市場潛力較大,消費群體較大。通過航天育種來進(jìn)行基因誘變,獲得特性較強(qiáng)的菌種,提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,增加產(chǎn)品的附加值,可培育出更好的菌類供給市場。

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長期種植木耳的梅州市南方長壽生物科技有限公司負(fù)責(zé)人董威介紹,此次所選用的食用菌品種來自廣東梅州蕉嶺,“蕉嶺菌”通過跟華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院王杰教授的食用菌研究團(tuán)隊合作,堅定了產(chǎn)業(yè)的信心,我們有自己的種子,能夠培養(yǎng)更放心更可控的菌種,活性更加穩(wěn)定,制作的菌棒成活率更高,降低了生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量。

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曾搭載神舟十二上天的羊肚菌菌種與沒有上過天的羊肚菌有啥區(qū)別?中國科學(xué)院昆明植物研究所研究員趙琪說,沒有上過天的羊肚菌,和上過神舟十二號搭載過回來之后種出來的,兩個比較起來就特別明顯。沒上過天的,有7厘米到8厘米;上過天的,已經(jīng)超過了10到11厘米。之前的品種最高產(chǎn)量一畝只能做到不到一噸,但是通過我們搭載這個品種,新品種的話它產(chǎn)的肉厚了,而且變大,單位面積的重量增加,整體栽培面積的話,重量就增加了。到目前為止,這個新品種最高產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到了1.6噸每畝的產(chǎn)量。

未來是否會送更多品種上太空?對此,董威表示,育種工作不是一朝一夕的事情,是一個持續(xù)的過程,如果這些選種沒有達(dá)到理想的誘變,還要進(jìn)行第二次、第三次甚至更多的試驗,下一步也會考慮加入其他的菌種進(jìn)行試驗。未來將做好食用菌品種的選育、馴化、引進(jìn)、開發(fā)以及野生菌類的馴化工作,不斷推出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的食用菌當(dāng)家品種或菌株,。

航天育種如何反哺農(nóng)業(yè)生產(chǎn)?在董威看來,通過航天育種,篩選和挖掘關(guān)鍵性狀優(yōu)異的核心種質(zhì)資源,選育出在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性、抗逆性、加工特性等方面具有蕉嶺特色的品種,有助打造蕉嶺食用菌品牌。

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航天育種也叫太空育種,是讓農(nóng)作物種子搭乘著返回式航天器,到太空“出趟差”,利用宇宙射線、微重力、高真空等特殊環(huán)境作用,使這些種子里的極少數(shù)產(chǎn)生基因變異,再回到陸地上,經(jīng)過科學(xué)家多代篩選培育,最終形成特性穩(wěn)定的新品種。

來源:長壽蕉嶺


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